✧✧息子が1本食べる!!玉子焼き✧✧
作り方
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1
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葱(ニラ)は洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、小口切りにしておく。
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2
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ボウルに卵を割り溶きほぐし葱を入れ混ぜ、昆布茶を加えよく混ぜる。
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3
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玉子焼き用のフライパンにサラダ油を敷き、中火にかけ数回に分けて流し入れ玉子焼きを作る。
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4
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焼きあがったら粗熱をとって切り分けて召し上がれ。
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5
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今回は冷凍葱レシピID:1183127 を使用しました。
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コツ・ポイント
◇私はスティック状の昆布茶1本(2g)と少々(アジシオ少々を入れる感覚でササササササッと)入れて作りました。
◇昆布茶はニットーリレーのスティックを使用しています。
◇昆布茶の少々の部分は無ければアジシオでもいいと思います。
◇昆布茶はニットーリレーのスティックを使用しています。
◇昆布茶の少々の部分は無ければアジシオでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
味わい深い昆布茶で玉子焼きを作ってみたら息子が1人で抱えて食べてしまうほど好評だったので。