■たっぷり白菜と油揚げの煮物■
Description
★2014年2月23日100人目★
昔、給食で食べた白菜の煮物を再現しました。油揚げから美味しい出汁が出て絶品です。
昔、給食で食べた白菜の煮物を再現しました。油揚げから美味しい出汁が出て絶品です。
材料
(4人分)
【白菜】
1/2個
【にんじん】
1/2本
【油揚げ】
3枚
【★水】
2カップ
【★醤油・砂糖】
各 大匙4
【★酒・みりん】
各 大匙2
【★和風だしの素】
小匙1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中学時代に食べた白菜の煮物を再現しました。