簡単♡牛肉と玉ねぎのビーフストロガノフ

簡単♡牛肉と玉ねぎのビーフストロガノフ

Description

牛肉と玉ねぎだけで本格的なビーフストロガノフが出来ました♪(*´ω`*)
時間がないけど、豪華に見せたいときにどうぞ♡

材料 (4人分)

牛肉(肩ロース)
300g
塩コショウ
適量
薄力粉
大3
バター
30g
玉ねぎ
1個
100ml
◆水
400ml
◇トマトケチャップ
大1
降りかける分

作り方

1

◆◇の調味料を全て用意しておきます

牛肉に
塩コショウ
薄力粉
をまぶしておく

2

写真

玉ねぎは薄切りにして透明になるまで

バター

で炒める

※鍋で炒めると便利です!

3

透明になってきたら玉ねぎはお皿に出しておく

その鍋に油をひき、肉を中火で焼く。肉汁が出てきたら、ひっくり返す

4

写真

全体に火が通ったら、さっきお皿に出しておいた玉ねぎと薄力粉を入れる

薄力粉が絡むまで混ぜながら炒める

5

◆を鍋に入れて、とろみがつくまで5~10分ほど煮こむ

最後に◇を加え全体が混ざれば完成♪~(´ε` )

6

お好みでパセリを振りかけて召し上がりください♬

私はターメリックライスにしました(*´ω`*)

コツ・ポイント

一つの鍋で作ることにより、肉の旨味がそのままスープに。
◆と◇の調味料を先に用意しておくと、アタフタせずに作れるのでオススメです。

このレシピの生い立ち

簡単だけど本格的なビーフストロガノフが食べたい!
これなら簡単だから毎日作っても大丈夫★
レシピID : 1639875 公開日 : 11/11/29 更新日 : 12/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/05/25

写真

初ビーフストロガノフ♪簡単なのにとってもおいしかったです♪

すばぴー

お肉たっぷりで、とっても美味しそう\(^^)/れぽ感謝です!

13/12/13

写真

簡単で美味しくて感動です! 大好きな目玉焼きを乗せて☆

なつぽんちゃん

目玉焼きがあると豪華ですね!簡単でも美味しいのが一番です♪

12/05/30

写真

初めて作りました!とっても美味しかったです(*´ω`*)

夕稀1117

うれしー!つくれぽありがとう♥美味しく出来て良かったです♡

12/05/15

写真

初ビーフストロガノフ!簡単でおいしい♡次の日もお弁当にしました♪

きょそ

ほんと簡単で驚きですよね♬お弁当にまで入れてくれて感謝です♥