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簡単♡牛肉と玉ねぎのビーフストロガノフ

簡単♡牛肉と玉ねぎのビーフストロガノフの画像

Description

牛肉と玉ねぎだけで本格的なビーフストロガノフが出来ました♪(*´ω｀*)
時間がないけど、豪華に見せたいときにどうぞ♡

材料 （4人分）

牛肉（肩ロース）
300ｇ
塩コショウ
適量
薄力粉
大３
油（ごま油以外で）
大１
バター
30ｇ
玉ねぎ
１個
◆赤ワイン
100ｍｌ
◆水
400ｍｌ
◆ウェイパー
大１
◇トマトケチャップ
大１
◇ウスターソース
大１
パセリ
降りかける分

作り方

  1. 1

    ◆◇の調味料を全て用意しておきます

    牛肉に
    塩コショウ
    薄力粉
    をまぶしておく

  2. 2

    写真

    玉ねぎは薄切りにして透明になるまで

    バター

    で炒める

    ※鍋で炒めると便利です！

  3. 3

    透明になってきたら玉ねぎはお皿に出しておく

    その鍋に油をひき、肉を中火で焼く。肉汁が出てきたら、ひっくり返す

  4. 4

    写真

    全体に火が通ったら、さっきお皿に出しておいた玉ねぎと薄力粉を入れる

    薄力粉が絡むまで混ぜながら炒める

  5. 5

    ◆を鍋に入れて、とろみがつくまで５～１０分ほど煮こむ

    最後に◇を加え全体が混ざれば完成♪～(´ε｀ )

  6. 6

    お好みでパセリを振りかけて召し上がりください♬

    私はターメリックライスにしました(*´ω｀*)

コツ・ポイント

一つの鍋で作ることにより、肉の旨味がそのままスープに。
◆と◇の調味料を先に用意しておくと、アタフタせずに作れるのでオススメです。

このレシピの生い立ち

簡単だけど本格的なビーフストロガノフが食べたい！
これなら簡単だから毎日作っても大丈夫★
レシピID : 1639875 公開日 : 11/11/29 更新日 : 12/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2014年5月25日
写真
すばぴー
初ビーフストロガノフ♪簡単なのにとってもおいしかったです♪

お肉たっぷりで、とっても美味しそう＼(^^)／れぽ感謝です！

2013年12月13日
写真
なつぽんちゃん
簡単で美味しくて感動です！ 大好きな目玉焼きを乗せて☆

目玉焼きがあると豪華ですね！簡単でも美味しいのが一番です♪

2012年5月30日
写真
夕稀1117
初めて作りました！とっても美味しかったです(*´ω｀*)

うれしー！つくれぽありがとう♥美味しく出来て良かったです♡

2012年5月15日
写真
きょそ
初ビーフストロガノフ！簡単でおいしい♡次の日もお弁当にしました♪

ほんと簡単で驚きですよね♬お弁当にまで入れてくれて感謝です♥

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７１０３
簡単♡牛肉と玉ねぎのビーフストロガノフ
by ７１０３