かぼちゃのクリチーサラダ*

かぼちゃのクリチーサラダ*

Description

マヨネーズ使ってません♪だけど、コクがあって、なめらか〜なサラダ**

材料 (2〜3人分)

かぼちゃ
1/6こ
玉ねぎ
1/4こ 
ベーコン
1枚 
鶏ガラスープ顆粒
小さじ1/2 
牛乳
大さじ4〜5 
クリームチーズ
36g(キューブタイプ2こ)
塩胡椒
少々

作り方

1

かぼちゃはザク切りして耐熱ボールに入れる。柔らかくなるまでレンチン。玉ねぎはスライス、ベーコンは短冊切りに。

2

かぼちゃは粗めにつぶし、玉ねぎ・ベーコンを入れて1分くらいレンチンする。ガラスープ・牛乳をいれてよく混ぜる。

3

クリームチーズもいれて、全体を和える。 
味をみて塩胡椒で調節する。

盛り付けた後、ナッツをトッピングしても*

コツ・ポイント

牛乳は、かぼちゃの水分量で変わってきます。牛乳をいれて混ぜながら、調節して下さい。 
ベタベタ水分が多くても、冷えれば、ちょうど良い固さになります。

このレシピの生い立ち

クリームチーズがあるので、かぼちゃサラダに入れてみました。
レシピID : 1640654 公開日 : 11/12/02 更新日 : 11/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/01/14

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これは!かぼちゃサラダの王様だねbyヤミー夫♪リピ、間違いなし♪

MrsYummy

ヤミー旦那様のコメとっても嬉しい♪今年も宜しくね〜(^O^)

12/12/03

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夕飯で!ベーコンや玉ねぎがいいアクセントになって美味しいね!

RKまま

レポありがとうございます♪とっても美味しそう〜◎

12/03/27

写真

味のバランスがイイ♪ 簡単!又作りまーす。ごちそうさまでした

@ふじこちん

リピ宣言嬉しいです*お待ちしてますねぇ(≧▼≦)

12/02/23

写真

うまいっ!! どこで買った?…自分で作った♪…すげ~…ムフフ♪♪

chiomama

美味しそうに作ってくださり感謝♪ホームメイドですよ~!!!