じゃが芋と桜えびの海苔風味トースト

じゃが芋と桜えびの海苔風味トースト

Description

山葵バターと海苔の佃煮を塗り拡げたパンにじゃが芋と桜えびを乗せ、マヨネーズ・チーズ・黒ゴマと合わせてトーストにしました。

材料 (1食分)

食パン
1枚
 バター
適量
 わさび
少々
海苔の佃煮
小さじ1前後
 (商品により
調整)
じゃが芋
中1/2個程度
大さじ1
 塩
少々
桜えび
2つまみ
葱(小口切り)
大さじ2程度
ピザ用チーズ
適量
マヨネーズ
適量
黒ゴマ
小さじ1程度

作り方

1

じゃが芋は皮をむき8㍉~1㌢厚みに切り(大きければ半分に切る)、水にさらす。みりんをふって電子レンジで柔らかく加熱する。

2

*加熱時間はお使いの電子レンジにより調整して下さい。
加熱が終わったら塩少々で下味をつけておく。

3

葱は小口切りにする。

4

写真

パンにバターとわさび、海苔の佃煮を塗り拡げじゃが芋を並べる。

5

写真

葱、桜えびを乗せる。

6

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ピザ用チーズを乗せ、マヨネーズを絞って黒ゴマをふり色よくトーストする。

7

写真

皿に並べて出来上がりです。

コツ・ポイント

桜えびはシラスなどでも美味しいです。海苔の佃煮は商品により味が異なるので適宜味を見て量を調整して下さい。葱は大葉でも風味良く召し上がっていただけます。

このレシピの生い立ち

パンにわさびバターと海苔の佃煮を塗り拡げてじゃが芋・桜えび・葱と一緒にトーストにしました。
レシピID : 1640761 公開日 : 11/11/30 更新日 : 12/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/01/30

First tsukurepo mark
写真

山葵の香りと桜えびの香ばしさが食欲そそるネ♪この組み合わせ好き♥

うめもどき

ボリュームたっぷり♪和トースト美味お試し&「初れぽ」感謝♥