これが本場韓国スンドゥブチゲ

これが本場韓国スンドゥブチゲ

Description

これが本当のスンドゥブチゲの味!
料理大好きな韓国人である私が完璧なスンドゥブチゲの作り方を教えます^^*

材料 (2人前)

絹豆腐
1丁
あさり
6個
1個
1/2大さじ
ラー油
1大さじ
★醤油
1/2大さじ
★塩
1小さじ
★水
150mi
★粉とうからし
1/2大さじ
★ダシダ韓国だしの素。なければ鳥から
1小さじ
長ねぎ
1/3本

作り方

  1. 1

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    熱した土鍋にラー油1/2大さじ。あさり。おろしにんにくを入れ炒めます。

  2. 2

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    にんにくを焦がさないように炒めてあさりがすこし口を開いたら

  3. 3

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    ★を入れ沸騰させます。

  4. 4

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    沸騰して来たら絹豆腐をスプーンですくって入れ煮込みます。

  5. 5

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    ぐつぐつ煮えて来たら卵と細かく切った長ねぎを入れます。
    そして1分程煮込みます。

  6. 6

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    火から下ろしラー油を1/2大さじかけて完成です。

  7. 7

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    これが本場韓国のスンドゥブチゲです。^^*

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こんにちは!
今日は本場韓国のスンドゥブチゲを作れるレシピを
紹介致します。
ちなみに私は料理が大好きな韓国人です。
ぜひこのレシピで本場韓国の味を味わって下さいね^^*
レシピID : 1641169 公開日 : 11/12/01 更新日 : 12/01/19

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2021年2月14日

久々です。冷凍アサリという手を知ったのでこれからはいつでも食べれますw

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2021年1月21日

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2020年6月26日

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2020年4月7日

お久しぶりです。このためにアサリと粉唐辛子買いましたw

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