豆腐と豚バラのキムチ鍋 のパスタの画像

Description

もしかしたらトマトのミートソースよりも旨いかもしれない(^^v

材料 (2人分)

残りスープ(レシピID :1640890
約400cc
合挽きミンチ
70g
10g
たまご
1個
乾燥パスタ
適量
小匙1
小匙1
黒胡椒
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    水に塩・ごま油を入れ加熱。

  2. 2

    写真

    1.7mmなので10分少々茹でます。
    指で摘んで芯を確かめながら茹で時間を決めましょう!

  3. 3

    写真

    鍋を作られた方だけが作ることができます^^;
    鍋を食べ終わった直後に濾して保存しておきましょう!

  4. 4

    写真

    フライパンでミンチと微塵切りにした生姜を炒め、スープを加えたらパスタが茹で上がるまで煮込みます。

  5. 5

    茹で上がったパスタを皿に盛り付け、粗挽きの黒胡椒を適量振り掛けます。

  6. 6

    写真

    解き卵をスープに少しずつ併せ混ぜながらとろみを付けます。パスタに掛けた後、葱をトッピングして完成です。

コツ・ポイント

鍋をしないと食べれない…って致命的な欠陥パスタですが いかが?(^^v
レシピID :1640890 豆腐と豚バラのキムチ鍋 参照

このレシピの生い立ち

残りスープに麺を入れて坦々麺♪
残りスープに米とチーズでリゾット♪
残りスープにミンチを足してミートソースパスタ風♪
レシピID : 1641501 公開日 : 11/12/01 更新日 : 11/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あいら52
玉ねぎとか、具を足してみましたー。パスタじゃなくてもやしで!

もやし…濃厚ソースにシャキシャキもやし♪