豆腐と豚バラのキムチ鍋 のパスタ
Description
もしかしたらトマトのミートソースよりも旨いかもしれない(^^v
材料
(2人分)
作り方
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1
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水に塩・ごま油を入れ加熱。
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2
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1.7mmなので10分少々茹でます。
指で摘んで芯を確かめながら茹で時間を決めましょう!
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3
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鍋を作られた方だけが作ることができます^^;
鍋を食べ終わった直後に濾して保存しておきましょう!
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4
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フライパンでミンチと微塵切りにした生姜を炒め、スープを加えたらパスタが茹で上がるまで煮込みます。
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5
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茹で上がったパスタを皿に盛り付け、粗挽きの黒胡椒を適量振り掛けます。
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6
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解き卵をスープに少しずつ併せ混ぜながらとろみを付けます。パスタに掛けた後、葱をトッピングして完成です。
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コツ・ポイント
鍋をしないと食べれない…って致命的な欠陥パスタですが いかが?(^^v
レシピID :1640890 豆腐と豚バラのキムチ鍋 参照
レシピID :1640890 豆腐と豚バラのキムチ鍋 参照
このレシピの生い立ち
残りスープに麺を入れて坦々麺♪
残りスープに米とチーズでリゾット♪
残りスープにミンチを足してミートソースパスタ風♪
残りスープに米とチーズでリゾット♪
残りスープにミンチを足してミートソースパスタ風♪
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