簡単!ティラミス

簡単!ティラミス

Description

本格的なお味のティラミスを、簡単でリーズナブルに作りたくて配合考えました♪
H26/9/9話題入りありがとう♡

材料 (12cm底が取れる丸型1台)

クリームチーズ
100g
砂糖
95g
1個分
マリービスケット
8枚
A)粉コーヒー(ブレンディーがおすすめ)
大さじ2
A)湯
大さじ4
A)砂糖
大さじ1/2
B)湯
大さじ2
B)粉ゼラチン
3g
ココアパウダー
適量

作り方

1

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まずはクリームチーズを電子レンジ(600W)で20秒加熱し柔らかくする。ボールに入れ砂糖、卵黄の順に混ぜ合わせる

2

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別のボウルに生クリームを泡立てる。
砂糖小匙1(分量外)を入れ8分立てに泡立てます

3

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生クリームと1のチーズ生地、Bの湯で溶いたゼラチンを混ぜ合わせる

4

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型にサランラップを敷き砕いたビスケットを入れ混ぜ合わせたAを半量回しかける。3の生地を半量重ね入れる

5

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もう一度4の行程を繰り返し、できたものを5時間以上冷蔵庫で冷やす

6

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ケーキを型からはずし、ココアパウダーを茶こしで振るったら完成!全部で8切れ程とれますよ~❤

7

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【ラップなしバージョン】下準備で型にバターを塗ります。型だしの時熱いふきんで側面を温めるとキレイに出せますよ!

8

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【アレンジ】
平らな器に生地を流しスコップケーキみたいにして頂くのも楽しいですよ(*^_^*)

コツ・ポイント

型にラップを敷くと取り出しやすいですよ♪

【ラップなしの型出しの仕方】
行程7追記してます(2014/9/11)

このレシピの生い立ち

簡単でリーズナブルだけど味は本格的なティラミスを作りたくて何回も試作し、ベストな配合をみつけました♪
レシピID : 1643288 公開日 : 11/12/04 更新日 : 16/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

16/06/09

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簡単、リーズナブルでこんなに美味しいティラミスが作れるなんて♡♡

もりひめ

わ〜♡盛り付けお上手! レポありがとう(o^^o)

16/05/14

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ちょっと甘すぎたかも。次は砂糖、半量でトライしたいと思います。

yochaam

ちょっと甘すぎでしたか(><); またトライして下さいね♡

16/04/17

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ホットケーキを敷いて。ふんわりクリーミーで美味しかったです!

羽入にゃんこ先生

ホットケーキとは技あり一品!お店レベルの出来がお見事♡

15/12/30

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美味しかったですO(≧∇≦)O

ふにこ0326

ふんわり美味しそうに出来てますね~♡レポありがとう!

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