運命の出会い?生チョコエクレア
Description
こんなものがこの世にあっていいのか?!と思うほど美味です。すごく簡単なアレンジなので、ぜひお試しを!
材料
(4,5個分)
作り方
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1
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レシピID1642569のシュー生地(紅茶葉抜きでも)をエクレア型でつくる
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2
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レシピID1529904のカスタードも作り、冷ましておく
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3
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だいたい市販のエクレアぐらいの大きさで、4,5個くらい作れます
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4
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エクレア生地は横半分に切っておく
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5
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*を少し平たい皿に入れ、600Wで1分くらいチンする
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6
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完全にチョコが溶けてたら、良く混ぜ、エクレア生地の上部だけをチョコにひたす
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7
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下部のエクレア生地の内側にも残った生チョコをぬる
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8
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上部、下部それぞれ冷蔵庫で20分くらい冷やす
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9
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冷やしたらカスタードを入れ、ふたをする
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10
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こんなくらいのおおきさです
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普通のシュークリームでも。(ナッツ入りのチョコでコーティングしてます)
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断面。クリームとろーり、相性ばっちりです!
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コツ・ポイント
チョコを熱しすぎると硬くなるのでチンするつど、よくかき混ぜてください!
クリームやチョコの味はお好みで。
クリームやチョコの味はお好みで。
このレシピの生い立ち
シュークリーム&生チョコ大好き!なんで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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