白身魚のカルパッチョ

白身魚のカルパッチョ

Description

お刺身の・・白身魚を簡単にオードブル風に!白ワインに合わせて美味しいです~

材料 (2人分)

真鯛(他の白身魚でもOK)
1舟
チャービル
適量
* オリーブ油
大さじ2
* 醤油
小さじ1弱
* バルサミコ酢
小さじ1
* ポン酢
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    お皿に白身魚を並べて、塩コショウする。コショウは、ホワイトペッパーを使用すると良い。

  2. 2

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    塩コショウ・・する。
    *のドレッシングの材料を泡だて器などで混ぜ合わせる。

  3. 3

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    ドレッシングをかけて、チャービルを飾り出来上がり~♪

  4. 4

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    他の白身魚をいろいろためしても美味しいです♪(写真はあいなめのお刺身です)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たまにはお刺身をワインに合わせたくて~いろいろ配合を試した結果です
レシピID : 1643358 公開日 : 11/12/18 更新日 : 11/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2021年2月13日

お刺身にしようと購入しましたがこのレシピを見つけ作。大正解!大成功でした♬美味しかったです♬大葉をたっぷりのせました。

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2020年12月25日

カブ乗せで・・・香味野菜が苦手でして( ̄▽ ̄;)美味しく頂きました

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2016年9月10日

チャービルがなかったのでスプラウトで。タレが美味しくてバッチリ!

美味しそ〜〜 レポありがとうございます!

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2014年10月19日

簡単、おしゃれな一品できました〜☆

作っていただき嬉しいです~♪ありがとうございました!

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