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しっとり☆ポテトサラダ

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Description

ちょっぴり甘めでしっとり★
色んなおかずの付け合わせに大活躍です♪

材料 （４人分）

じゃがいも
４個
玉ねぎ
1/2個
きゅうり
１本
ロースハム
４枚
マヨネーズ
大さじ４
●酢
大さじ１
●牛乳
大さじ１
●練乳
小さじ１
●はちみつ
小さじ１
●粒マスタード
小さじ２
●塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・きゅうりはスライサーで薄切りにし、玉ねぎは水にさらし、きゅうりは塩もみをする

  2. 2

    じゃがいもは柔らかく茹で、水分を飛ばす

  3. 3

    じゃがいもを熱いうちにマッシャーで潰し、水分を絞った【１】と●の調味料を入れ、混ぜる

  4. 4

    あら熱が取れたら１センチ角に切ったロースハムとマヨネーズを入れて混ぜ合わせ完成！

コツ・ポイント

野菜の水分はよく切ってください！マスタードはお好みで増減を♪

このレシピの生い立ち

じゃがいもをたくさん買うとポテトサラダを作りたくなります★
レシピID : 1643417 公開日 : 11/12/04 更新日 : 14/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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#ポテトサラダ #デパ地下風 #デパ地下 #デパ地下サラダ #しっとり
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ぽっぽぺぺ
しっとり☆ポテトサラダ
by ぽっぽぺぺ