✽シャキシャキ大根と小松菜の牛肉炒め✽

✽シャキシャキ大根と小松菜の牛肉炒め✽

Description

2012.5.8話題入り感謝です。
大根の食感はシャキシャキ♫
ご飯に合うおかずです。

材料

大根
1/2本
小松菜
1束
牛肉薄切り
250g~300g
 L 片栗粉
適量
適量
おろし生姜
小さじ1
大さじ1
大さじ2
大さじ1
〇酒
大さじ1
大さじ2

作り方

1

写真

大根はいちょう切りに。小松菜は5センチぐらいにカット。
牛肉は食べやすい大きさにカットし、片栗粉をまぶしておきます。

2

写真

フライパンに油をひき、大根を炒めます。
少し色が透明になる程度に。

3

写真

生姜、牛肉を加えてほぐす様に炒めます。

〇の材料をよく混ぜておきます。

4

写真

牛肉に火が通ったら、小松菜を入れてさっと炒めます。
〇を加えて、強火弱で煮詰め、汁気が少なくなったら完成♪

5

2014・12・3
クックパッドニュース掲載!!
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

* 特にありません。調味料は良く混ぜて準備しておきましょう♫

このレシピの生い立ち

大根をたくさんいただきました。 炒め物にしても美味しいのでアップ♫
レシピID : 1643544 公開日 : 11/12/04 更新日 : 14/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

231 (222人)

20/09/09

写真

シャキッとした食感がいいですね。美味しかったです♪

☆★さおりん♪★☆

20/07/24

写真

御飯に合うボリュームおかずですね! 美味しかったです♡

☆とん吉☆

20/06/16

写真

しゃきしゃき大根の食感に生姜の香りがたまりません♡

ゆるキャラママ

20/03/01

写真

しゃきしゃきで美味しいー!!!

なーーーーーーーー

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