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大根はいちょう切りに。小松菜は5センチぐらいにカット。牛肉は食べやすい大きさにカットし、片栗粉をまぶしておきます。
フライパンに油をひき、大根を炒めます。少し色が透明になる程度に。
生姜、牛肉を加えてほぐす様に炒めます。〇の材料をよく混ぜておきます。
牛肉に火が通ったら、小松菜を入れてさっと炒めます。〇を加えて、強火弱で煮詰め、汁気が少なくなったら完成♪
2014・12・3クックパッドニュース掲載!!ありがとうございます♪
2022年4月6日
大根の量が足りなくて少なめですがシャキシャキ食感が美味しかったです。お弁当にも入れました。ありがとうございます😊
2022年1月30日
ウマッ(*´艸`*)頂き物の大根の活用レシピが広がりました♡シャキシャキでとっても美味しい!絡めるタレのお味が更に白飯すすみます
2021年11月18日
シャキシャキ大根の絶妙な食感&タレがうまく均一に絡んで最高ー🙌美味しいおかず間違いない‼️
2021年9月9日
ご飯が進みました🍚✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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