牛肉のたたきサラダ

牛肉のたたきサラダ
もっとたくさんの野菜といっしょに盛り付けると楽しいと思います。

材料 (4人分)

牛ももブロック肉
200g
●オレンジジュース
大さじ2
大さじ3
●塩
小さじ1/2
●こしょう
少々
●粒マスタード
大さじ1
セロリ
適宜
きゅうり
適宜
レタス
適宜
ミニトマト
適宜

1

熱したフライパンで、牛肉を転がしながら焼き、全体に焼き色をつける。冷めてから薄切りにする。

2

●印の材料でドレッシングを作り、1をあえる。これを、野菜とともに盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 16436 公開日 : 01/03/07 更新日 : 01/03/16

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