ぷりぷりっ☆人気のエビマヨ♪

ぷりぷりっ☆人気のエビマヨ♪

Description

2013.3.6★つくれぽ100人!ありがとうございます(^^)簡単でおいしいエビマヨです♪

材料 (4人分)

えび
400グラムほど
マヨネーズ
大さじ5〜6
牛乳
大さじ1
鶏ガラスープ
2つまみほど
ケチャップ
大さじ1/2
砂糖
小さじ2
まぶす分だけ
大さじ2
ひとつまみ

作り方

1

海老は殻をむいて背ワタをとり、酒と塩をもみこみ5分ほどおいて洗い流す。よく水けをふく。

2

えびに片栗粉をまぶす。
フライパンにオリーブ油を熱し、こんがりと焼いていく。

3

焼き上がってきたら混ぜ合わせた調味料(マヨネーズ〜砂糖までの)を入れてさっと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

片栗粉は焼く直前にまぶすこと。ガラスープがなければかわりに塩、こしょう少々で☆ マヨネーズ使用で、すでにこってりなのでオリーブ油を使うことでヘルシーに♪ブロッコリーやアスパラと一緒に調理するとおいしいです(^-^)

このレシピの生い立ち

家族みんなが大好きなエビでおいしいエビマヨを作りたくて♪♪
レシピID : 1644411 公開日 : 11/12/05 更新日 : 13/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

279 (237人)

2020/08/22

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アボカドも一緒に。簡単で美味しかったです

saki1010

2020/06/30

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エビをカリッとさせたけどそう見えない笑 ご飯が進む〜!

クックHB0OYQ☆

2018/08/06

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今回もお世話になりました♪ 美味しかったです(^_^ゞ

島猫。

作ってくださり感謝です!ありがとうございました(’-’*)

2018/07/08

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簡単おいしい♪何度も作っています!

marikoen

作ってくださり感謝です!ありがとうございました(’-’*)

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天朝美食 2013年01月16日 18:26
本物の四川料理・広東料理・東北料理、餃子・唐辛子等の中華食材全般あります!http://www.chinatown.co.jp/
Profile motomachi3 2016年01月29日 19:49
今夜のエビマヨ、簡単で美味しい!!私はエビの下ごしらえとして酒と塩、重層に5分くらい付ける作業を追加、調味料はえりぃ★mamaさんで、ピーマンを彩りに使用しました!!見た目もきれいに出来上がりました。