ローカロリー★アボカドのムース

ローカロリー★アボカドのムース

Description

アボカドの効果で生クリームなしでもふわふわ濃厚なムースができます。淡いグリーンが爽やか~♪

材料 (2~3個分)

★アボカド(種を除いて皮を剥いておく)
1/2個
★牛乳
100㏄
★砂糖
ティースプーン山盛り3杯
1袋(5g)
25㏄

作り方

  1. 1

    ゼラチンと水を合わせてレンジで溶かしておく(沸騰はさせないよう注意!)。

  2. 2

    ミキサーに★の材料を入れ、滑らかになるまで攪拌。

  3. 3

    ②に①のゼラチンを加え、さらに攪拌。混ざったら、器に注いで冷やし固める。

  4. 4

    甘さ控えめなので、お好みでチョコソースなどかけても美味しいです。

コツ・ポイント

アボカドは良く熟したものを。(でも熟れ過ぎだと緑色があまり綺麗にでない気がします。)

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドシェイクをムースにしてみました。
レシピID : 1644717 公開日 : 11/12/06 更新日 : 11/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2012年6月30日

初れぽ

アボカドの味を十分堪能!私はメープルシロップをかけてみましたよ♪

掲載遅くなりごめんなさい!シロップも美味しそうですね♡感謝♪

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