バナナジャム

バナナはフォークの背などで潰し、鍋につぶしたバナナと砂糖とレモン果汁を入れやや弱い目の中火で5分煮ます。

とろっとしたら完成です。お好みでラム酒やシナモンを入れてどうぞ。