さっぱり☆グレープフルーツのサラダ
Description
こってりお肉料理のお共にさっぱり爽やかサラダ♪蜂蜜入りドレッシングでグレープフルーツの酸味もまろやか(＾-＾)♪
るるおか
材料
２分の１個
１個
レモン汁
小さじ１程度
タイム（あれば）
1枝
■エクストラバージンオリーブオイル
大さじ２
■粒マスタード
小さじ１
■蜂蜜
大さじ２分の１
■塩
少々
■ブラックペッパー
適量
少量
飾り程度
作り方
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1
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グレープフルーツを剥き房から出す。
アボカドは半分に切り種を取る。
食べやすい大きさに切ったらレモン汁をまぶしておく。
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2
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■を混ぜておく。
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3
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タイムの枝を両手に挟んで「パンッ」と叩くと香りが立ちます♪
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4
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アボカドとグレープフルーツ、タイムをボウルに入れて■を入れ、和える。
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5
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皿にベビーリーフを少量飾って、③を盛り付けても♡生ハムをお好みで散らしても華やかです。
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6
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タイム・ベビーリーフ・生ハムなどがなしでも(＾-＾)♪
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コツ・ポイント
ブラックペッパーたっぷりもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
アボカドとさっぱりグレープフルーツでバケットに合いそうなサラダを作ってみました
るるおか
