年越しそばにも。きつねうどんのお揚げ

年越しそばにも。きつねうどんのお揚げ

Description

きつねうどん・年越しそば・おいなりさんに!
冷凍保存も可能。レンチンすればすぐに食べられます♪手作りでお好みの味付けに☆

材料 (8枚分)

油揚げ
8×8cmのもの8枚(※16×8cmのもの4枚)
煮汁
水(※)
150~180cc
砂糖
大さじ4と1/2
しょうゆ
大さじ3
大さじ1と1/2
少々
小さじ1
※水150ccだと濃いめの仕上がりに、180ccだと甘めの仕上がりになります。

作り方

1

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フライパンに水(分量外)を入れて火にかけて沸騰させ、すしあげを入れてしばらく煮て油抜きをし、ざるにあけて水分をきる。

2

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フライパンに煮汁を入れて火にかけ、沸騰したら1のすしあげを入れてひっくり返し、両面に煮汁をつける。

3

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ふたをして弱火で3分煮て、ふたをあけてすしあげをひっくり返して再びふたをし、3分煮て火を止めてそのまま冷ます。

4

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★お揚げを1枚ずつラップに包んで冷凍保存すれば、電子レンジで温めていつでも食べたいときに食べたい分だけ食べられます。

5

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◆レンジで作るレシピ(4枚分)
『ランチに♪レンジできつねうどんのお揚げ』
ID:2195316)

6

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★きつねうどんに。
『白だしで簡単にお店の味!きつねうどん。』
ID:1819442)

7

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◆お正月・おせちレシピ
『筑前煮~お正月のおせちの煮しめにも~』
ID:1229289

8

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『フライパンで簡単!お正月に♪おせちの海老』
ID:1319545

9

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『お正月♪かに・かにのむき身に。かに酢』
ID:3263003

10

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『レンジ3分!お正月お節に田作り(ごまめ)』
ID:1317209)

11

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※10を約3倍量で作るレシピ
『お正月お節◆レンジ3分!田作り(ごまめ)』
ID:4264265

12

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『レンジ1分!酢れんこん(お正月のおせち)』
ID:4855738

13

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『お正月のおせちに!かつお節★きんぴら蓮根』
ID:1350430

14

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『お正月に♪焼き餅+お茶漬け=簡単お雑煮!』
ID:2068287

15

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『粒あんと餅で♪お正月にレンジでおぜんざい』
ID:2073133
※動画あります。

16

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『ゆであずきと餅★お正月にレンジおぜんざい』
ID:2452141)

17

写真

『レンジ1分!雑煮ぜんざいお汁粉柔らか餅』
ID:2073335

18

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『レンジ30秒!雑煮ぜんざいお汁粉パック餅』
ID:1302700

19

写真

『Xmas&お正月♪炊飯器HM林檎ケーキ』
ID:2436647)

20

☆2014.01.06
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

底が広いフライパンを使うと、お揚げふっくら出来上がります。
長方形の油揚げを使って作る場合は、半分に切って正方形にしてから作って頂いてもいいです。

このレシピの生い立ち

何度か作りながら、我が家好みの甘めの味に仕上げました。
レシピID : 1645149 公開日 : 11/12/06 更新日 : 18/11/12

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (51人)

19/06/22

写真

きつねうどん初挑戦です!味がしっかりしててとっても美味でした!

糸巻きレンジャー

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/06/18

写真

小さく刻んできつね御飯弁当に♪お弁当美味しかった〜と嬉しい息子♡

YUH♡ママ

お弁当に入れて頂き、とっても嬉しいです♪れぽに感謝です^^。

19/06/12

写真

調味料の量が無駄なく◎でした!うどんにのせ、家族皆に喜ばれたよ☆

のりこ523

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/03/09

写真

きつねうどんに入れていただきました~甘くて美味しかったです(^^

まゆみきママ

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

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