重ねてポンのミルフィーユチーズケーキ
ヒロ・デリシャス
作り方
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プレーンヨーグルトで水切りヨーグルトを作っておきます。（作り方はCOOKPADで検索すると色々出てきます。）
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2
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東鳩ハーベスト焦がしバターを１個につき８枚使いますので用意します。（小袋に４枚ずつ入っています。１個につき２袋使用）
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3
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5枚は表側（焼き色がついている方）に水切りヨーグルトを塗り、ビスケット全体に広がるように少し押さえながら重ねていきます。
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4
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残りの１枚を一番上に乗せ、一番下のビスケットが柔らかくならないうちにラップに包みます。
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5
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冷蔵庫で６時間以上冷やして寝かせば出来上がりです。（指で押して一番上のビスケットが柔らかくなってるとOK）
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6
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＜追記＞
話題のレシピで紹介されました。ありがとうございます！
バタートースト味でもOKということを確認しました。
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7
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東鳩のツイートでバズったようですが、僕のレシピの方がずっと早く公開していたのでパクられたみたいで気分が悪いです。
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8
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cookpadにも連絡しましたが、調査しますとの回答のまま放置されました。
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コツ・ポイント
コツはありません。必ず東鳩ハーベスト焦がしバターで作ってください。ビスケットの味が水切りヨーグルトの味と絡まってチーズケーキ味になります。ラップに乗せる前にビスケットの大きさに合わせて切ったクッキングシートを敷いておくと取り出しやすいです。
このレシピの生い立ち
残った水切りヨーグルトを家にあったビスケットを使って作ってみました。
ヒロ・デリシャス
