天かすon味噌汁

天ぷらを作った時に余った天ぷら粉はもったいないので天かすを作ります。

なんのお味噌汁でも美味しいと思うけど、キャベツや白菜などの葉物の味噌汁によく合います。
わかめのお味噌汁に入れても美味しいです。
たくさん入れすぎるともたれます･･･

我が家では天ぷらを作った次の日には、天かす入りの味噌汁が食卓に並びます。