簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯
りーかる
作り方
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1
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米は炊く30分くらい前に洗ってザルにあげておく。
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2
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鶏肉は余分な脂肪を取り除き、1.5～2cm角くらいに切る。 ※キッチンばさみを使うと楽です♪
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3
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にんじんは皮をむき、長さ3cmくらいの千切りにする。
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4
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芽ひじきは５分くらい水につけてさっと洗いザルにあげる。
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5
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炊飯器の釜に米を入れて水（3合の線）を入れ、★を加えて軽く混ぜ、鶏肉・にんじん・芽ひじきを広げてのせ、スイッチを入れる。
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6
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※炊き込みメニューがあればそのメニューで炊いてください♪
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7
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炊き上がり♪
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8
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炊きあがったら、全体を軽く混ぜて出来上がり♪
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9
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2013.1.31に話題入りさせていただきました。
ありがとうございます。
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10
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つくれぽを届けてくださった10名の方々、
心よりお礼申し上げます。
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11
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2016.8.21に100人目のレポをいただきました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
☆鶏肉は旨味が出るもも肉がおすすめです♪
☆手順5で、具を広げて入れた後は、米と混ぜずに上にのせたままで炊いてください♪
☆炊き上がってすぐに食べない場合でも、軽く混ぜて余分な水分をとばしてください♪（できれば15分以内に♪）
☆手順5で、具を広げて入れた後は、米と混ぜずに上にのせたままで炊いてください♪
☆炊き上がってすぐに食べない場合でも、軽く混ぜて余分な水分をとばしてください♪（できれば15分以内に♪）
このレシピの生い立ち
旦那も息子も炊き込みご飯が大好きなので、いろいろな食材で作る中、「うまい！」とベタ褒めしてくれる炊き込みご飯です(^^)
りーかる
