★レンジ→グリルで時短★イナダの味噌マヨ

★レンジ→グリルで時短★イナダの味噌マヨ
レンジで加熱してから魚焼きグリルで仕上げるので、調理時間が短くてすみます。脂の少ない魚も、マヨネーズでボリュームアップ♪

材料 (一人分)

いなだ
半身
玉ねぎ
1/4個
少々
コショウ
少々
日本酒
少々
少々
いりゴマ
ひとつまみ
味噌マヨネーズ
味噌
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1
砂糖
少々

1

写真

ボウルに『味噌マヨネーズ』の調味料を入れて混ぜる

2

写真

イナダ半身は皮をひき、適当に切り分けて、塩・コショウ・酒各少々を振っておく

3

写真

玉ねぎはくし切りにし、少量の塩・コショウ・ゴマ油と和えておく

4

写真

耐熱皿(グラタン皿など)に玉ねぎを敷き、下味をつけたイナダを並べる

5

ラップをかけて、電子レンジで2分程度加熱する(500W)

6

写真

ラップを取ってタレをかけ、炒りゴマを散らし、魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼いてできあがり

コツ・ポイント

☆このほか、鮭の切り身などでも美味しいです。
☆鶏胸肉でもどうぞ。

このレシピの生い立ち

脂の少ないイナダがあったので、作ってみました
レシピID : 1645861 公開日 : 11/12/07 更新日 : 11/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/08/26

First tsukurepo mark
写真

サッとできて美味しかったです!味噌マヨネーズが良い味でした!

覇王翔吼拳

ありがとうございます☆味噌マヨは意外と色んな魚に合うんですよ