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★を混ぜ合わせてタレを作っておく。
野菜は全て下茹でして棒状に切り揃えておく。
豚肩ロース(1枚)で野菜(3〜4本)を巻く。
巻いたものに小麦粉を薄くつける。
フライパンに油を引いて肉の巻き終わりを下にして焼いていく。
まんべんなく焼き色がついたら、混ぜ合わせた★を回し入れ照りが出てきたら完成。
pon21
