再現!?計量かんたん*寄せ鍋のおだし

再現!?計量かんたん*寄せ鍋のおだし

Description

パウチで売ってるお出汁っぽく出来てると思います。軽量も簡単だしきっと活躍します。
話題入り感謝!2014/1/28

材料

1200cc
昆布
10cm程度
2袋
砂糖
小さじ1
小さじ1
50cc
50cc
うま味調味料
適量

作り方

1

水に昆布を入れて火にかける。

2

昆布のお出汁が取れたら残りの調味料全部入れる。

3

液体調味料は全部同じ量。計量カップに一気に入れていけば楽ちん。

4

ウェイパーを常備していないときは、塩を小さじ半分増やして下さい。物足りないかもしれませんが、具材からのお出汁でイケます!

5

水の量を間違えてました…(>人<;)
相当辛かったんじゃないかな?ホントにごめんなさい!!!

6

写真

つくれぽ10件感謝です*\(^o^)/*
りぴしてくれてるみなさんにも感謝!!!

コツ・ポイント

野菜や魚、肉等々は好きなもので食べて下さいね。
我が家の定番となりつつあります。冬はお野菜を戴く事も多いので、よく鍋をします。
出汁だけ味見すると辛いと感じると思います。野菜等入れた時にちょうどの味になります。

このレシピの生い立ち

ごめんなさいっっっ!!!水の量完璧に間違えてましたっ。・゜・(ノД`)・゜・。みなさん辛くなかったのかな?濃縮たいぷと思ってくれてたかな?今更変更でごめんなさい…´д` ;
一人鍋の水の量なのを変換するの忘れてました…
レシピID : 1645952 公開日 : 11/12/08 更新日 : 15/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (13人)

15/10/07

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お鍋の時期です♪冬季今年もお世話になりますっ(♢ω♢)

えみんと

鍋は主婦の救世主ですよね(笑)れぽありがとう(^ ^)

15/03/24

写真

下ごしらえ完了!赤魚と鶏も追加して今日はみぞれ鍋このだし鉄板!

えみんと

みぞれ鍋いいねー!!れぽありがと(^ ^)

15/02/16

写真

見た目が雑でごめんなさい。美味しくてとってもあたたまりました。

mkちゃん

あったかお鍋でほかほかしてね!れぽありがと(^^)

14/10/20

写真

今日も美味しいです(*^^*)鶏団子と豚バラ肉入り。二倍量です。

みすたあ☆

めっちゃおいしそ!!いつもありがとです。 ( ´ ▽ ` )

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