朝ランチに！しっとりライ麦粉ホットケーキ

1. 1

   ★を合わせてボウルにふるい入れる。

2. 2

   別のボウルに◎を入れ、ホイッパーでよくよく混ぜ合わせる。

3. 3

   １に２を少しずつ加え、ホイッパーで混ぜ合わせる。※粉気のなきよう混ぜ過ぎぬよう！

4. 4

   フライパンを１８０℃に温めてぬれ布巾で底を冷やし、３の半量をお玉で流し入れる。中火で３分強焼き、裏返して約３分焼く。

5. 5

   残りも同様にして焼き器に盛り付け、バター、ハチミツ等を添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち