100円以下★ピリッ☆春雨スープ

100円以下★ピリッ☆春雨スープ

Description

家にある物で簡単!
百均の豆板醤で美味しい☆安くて美味しい!Dietにも!

材料

春雨
適量
600cc〜
Aおろしニンニク(チューブ
1cm
Aおろししょうが(チューブ
1cm
A豆板醤(チューブ
1cm
大さじ1〜
A塩コショウ
少々
A醤油
小さじ1
Aゴマ油
小さじ1/2

作り方

1

春雨を茹でる。その間スープを作る。
鍋に水とウェイパーを入れて煮立たせる。

2

写真

Aを入れる(適当でOk) ニンニクなどが固まっているので良くスプーンなどで混ぜる。

3

写真

味見をして薄かったら調節をする。茹で上がった春雨を湯切りしてスープに入れたら完成☆

4

きざみネギや炒りゴマなどを入れても美味しいですよ\(//∇//)\
辛いのが苦手な方は豆板醤なしでも美味しい☆

コツ・ポイント

春雨を茹でた後,ザルにあげてから一度水で洗うと歯ごたえが残って美味しい★
スープは少し濃いめの方が春雨と味が絡んで美味しいですよ♪簡単なので是非〜

このレシピの生い立ち

家に春雨しかなかったので作りました
レシピID : 1647382 公開日 : 11/12/09 更新日 : 11/12/09

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