詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

カンジャンヤンニョム（醤油の万能調味料）

カンジャンヤンニョム（醤油の万能調味料）の画像

Description

韓国風の万能調味料です！ピリ辛味で、お鍋やチヂミ、冷奴、焼き魚など何にでも使えます♪

材料

醤油
100ｃｃ
砂糖
大さじ１
はちみつ
小さじ１
唐辛子（パウダー）細かいもの
小さじ１
唐辛子（中粗）粗いもの
小さじ１
長ネギ
半分
にんにく
１片
すり生姜
ひとつまみ
すりごま
大さじ３
酢
大さじ１
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    長ねぎとにんにくをみじん切りにする

  2. 2

    写真

    ボウルに、醤油など材料をすべて入れてよく混ぜ合わせて、出来上がり！
    ＊材料の上から順によくかき混ぜながら入れる！

  3. 3

    写真

    ※豆腐にかけたり、お鍋などのタレにおすすめです(*^^)

  4. 4

    写真

    韓国産唐辛子（パウダー）細挽きを使用しました。第一物産オンラインショップでご購入いただけます

  5. 5

    写真

    韓国産唐辛子（中粗）を使用しました。第一物産オンラインショップでご購入いただけます

コツ・ポイント

万能調味料なので、いろいろな料理にご活用ください。
おすすめは、カルグクス（そうめんのような麺）に入れて食べる方法！！ピリ辛の温かい麺は寒い時期にぴったりです。

このレシピの生い立ち

カンジャン（醤油）のヤンニョム（薬念）は、万能のたれです！
レシピID : 1647442 公開日 : 11/12/09 更新日 : 15/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
キムチソムリエ恵蘭
カンジャンヤンニョム（醤油の万能調味料）
by キムチソムリエ恵蘭