インスタントで簡単☆トムヤムクンラーメン

インスタントで簡単☆トムヤムクンラーメン

Description

「マルちゃん正麵醤油味」を使って、簡単にトムヤムクンヌードルが出来ました♪しかも、大好きなお店の味にかなり近い仕上がり✿

材料 (1人分)

マルちゃん正麺 醤油味
1袋
冷凍エビ
5~10尾(大きさにより)
トマト
1/2~1個
もやし
1/3袋
エリンギ
小さめ1本
パクチー
お好み量
600cc
トムヤムペースト
10g
大さじ1
大さじ2

作り方

1

鍋に水を入れ火にかける
エリンギ・トマト・パクチーを食べやすい大きさに切る
えびは解凍し、分量外の酒・塩胡椒でもんでおく

2

水が沸騰したら麺を入れほぐす(麺茹で時間3分)
麺がほぐれたらエリンギを加え、しばらくしてえびも入れ煮る

3

火を止める少し前にもやしを入れ、トムヤムペースト・添付の液体スープを溶かしながら加える

4

火を止め、ナンプラー・レモン汁を加えたら、器にうつしトマトとパクチーを乗せて出来上がり☆

5

2015年2月8日のクックパッドニュースで取り上げていただきました♪
ありがとうございました✿

コツ・ポイント

☆袋の分量より水多めにして、添付の液体スープも使い切りにしました
☆ナンプラー・レモン汁はお好みで増減して下さい

このレシピの生い立ち

大好きなトムヤムクンヌードル☆
カオソイと同じく、インスタントラーメンを使って再現してみました~
元のスープが生姜やにんにくが効いたチキンエキスなども入っている
コクのあるものなので、材料これだけでお店の味になりました~♬
レシピID : 1647702 公開日 : 11/12/12 更新日 : 15/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

20/11/09

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スープを参考に。他の醤油ラーメンでも美味しくできました!感謝です

北京パンダ

20/08/12

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作り方モタモタしちゃってスープ少なくなっちゃいました。でも簡単美味しい♡リピします♡

33smile33

19/11/15

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パクチーいっぱいで♪醤油とトムヤムがすごく合ってびっくりです。

tefu

17/09/04

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夏野菜入れて、、美味しかったです♬

ブレンダ

野菜たっぷり、いいですね♪作ってくださりありがとうございます