ガパオライス♡

ガパオライス♡
屋台の香りがしてきそうなガパオライス。
卵を崩してかき混ぜながら召し上がれ♪

材料 (2人前)

鶏ひき肉
200g
玉ねぎ
1/4個(50g)
パプリカ
1/2個(50g)
2個
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
サラダ油
小さじ2

1

玉ねぎ、パプリカは1cm角に切る。

2

フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、鶏ひき肉、玉ねぎ、パプリカを入れて炒める。

3

鶏ひき肉がそぼろ状になったら、酒、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、ガーリックパウダーを入れて更に炒める。

4

水分が飛んだら、バジルをちぎりながら入れて火を消す。

5

別のフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を入れる。白身が固まるまで焼き、目玉焼きを作る。

6

器にご飯を盛り、炒めた鶏肉を乗せる。
その上に目玉焼きを乗せ、バジル葉を添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フォトブログ掲載のため、レシピを考えました。
レシピID : 1648135 公開日 : 11/12/10 更新日 : 17/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (57人)

13/10/16

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簡単に本格的なお味がして、とても美味しかったです!また作ります♪

ムーママ

おうちでも簡単にできますね!嬉しいお言葉♪嬉しいです♪

13/10/08

写真

またリピしました(^○^)簡単で美味しいの最高!^o^

chareyuse

ワンプレートメニューは忙しい方にピッタリですね!有難う♪

13/10/06

写真

また作ってみました‼美味しいです^o^

ちぃにゃん3

リピ、嬉しいです! リムのあるお皿だと一層映えますね♪

13/10/05

写真

はじめて作りました♡レシピありがとうございます!

tami0625

初めてガパオに選んでくれて、こちらこそ、ありがとう!!

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Profile mgmgdgdg 2012年10月27日 18:46
こんにちは。
わたしは大分の高校に通っています。
本校の授業の一環として、情報の授業で
ホームページを作成するというものが
ありまして、私は、世界の料理に
ついてのホームページ作成をしています。
で、タイの料理で検索したらこの料理
に行きつきました。
作ってっみたら、本当においしかったので
ぜひホームページにrumitte様の料理レポートと
料理経過画像を使わせていただきたいのですが。
よろしいでしょうか?
ぜひお返事を頂けたらうれしいです。