生姜が香る!サツマイモの甘酒蒸しパン

生姜が香る!サツマイモの甘酒蒸しパン
甘酒と生姜の風味が効いた蒸しパンです。
年末年始のおやつにいかが?

材料

サツマイモ
1/3本
小麦粉
200g
砂糖
大さじ1
★甘酒(原液)
100ml
★水
200ml
少々

1

小麦粉、ベーキングパウダーをボールに振る。

2

★を溶かし1の中に入れ、塩を振り、ダマが出来ないように混ぜる。

3

2を容器の中に入れ、切ったサツマイモを散し、蒸し器で蒸す。

コツ・ポイント

甘さは自分のお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

甘酒が好きなので、家にある材料で蒸しパンが出来ないかと思って。
レシピID : 1648631 公開日 : 11/12/11 更新日 : 12/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」