大根とスペリアブの煮込みスープの画像

Description

簡単にできる台湾料理!!
シンプルで美味しいです。

台湾の食卓によく出て来る一品です。

材料 (四人前)

スペリアブ
約350g
約1/2本
適量
お湯
約800cc

作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさにスライスします。

  2. 2

    スペリアブを下茹でします。

  3. 3

    鍋にスライスにした大根、下茹でしたスペリアブを入れます。

  4. 4

    お湯800ccをいれて煮込みます。
    肉も大根も柔らかくなったら、塩で味付けして完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

台湾の家庭料理。
レシピID : 1648796 公開日 : 11/12/11 更新日 : 11/12/11

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