☆黄金の豚丼☆

☆黄金の豚丼☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1200件
黄金に輝く照り照りの豚肉!
『甘辛たれ』が決め手の絶品豚丼♪

材料 (2人分)

豚バラまたはロース(焼肉用)
200〜250g
ご飯
2人前
『たれ』
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ1

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小鍋に 『たれ』 の調味料を入れて
弱火にかけ、ざらめを溶かしておく♪

2

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フライパンに油をひかずに
お肉を炒める♪

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お肉の色が変わったら
『たれ』を入れる♪

4

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中火煮詰めて
照り(濃度)がでたら出来上がり*

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お好みで、万能ねぎ、白髪ねぎ、ゴマ、唐辛子などをトッピング♪

6

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仕上げにバーナーで炙ると格段に美味しくなります!

※バーナーの取り合いには十分ご注意ください!

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レシピ本発売中♪
(P48に掲載しています)

おかげさまで10万部突破!
ありがとうございます。

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レシピ本第二弾
好評発売中♪

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YAHOO! JAPAN
紹介レシピ。

コツ・ポイント

豚肉はバラ肉、
薄切りよりも、焼肉用などの厚みのあるほうがオススメです♫

砂糖よりもザラメが美味しく仕上がります!

このレシピの生い立ち

おうちで簡単に豚丼を♫
レシピID : 1649333 公開日 : 11/12/12 更新日 : 17/05/10

このレシピの作者

●5月31日新刊「冷凍つくりおき」(扶桑社)発売♪ 「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪」(宝島社)→http://www.amazon.co.jp/dp/4800246717 「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪2」 →https://www.amazon.co.jp/dp/4800263484 ●インスタ→http://instagram.com/______moco______ 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,258 (1,134人)

17/05/25

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煮詰めてます!照り照りで美味しそ~結局私の口に入らなかった(泣)

aminco

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

17/05/25

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さっと作れてボリューム満点で美味しかったです。

ちゅん・e・

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

17/05/25

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簡単なのに、美味しくて感動しました☆ありがとうございます☆

クック7HF9NW☆

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

17/05/25

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美味しかったです(*^^*) 豚バラ大好きなのでまた作ります♡

✡。❇

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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