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☆黄金の豚丼☆

☆黄金の豚丼☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1700件
黄金に輝く照り照りの豚肉！
『甘辛たれ』が決め手の絶品豚丼♪

材料 （2人分）

豚バラまたはロース（焼肉用）
200〜250g
ご飯
2人前
■ 『たれ』
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
ざらめ（砂糖でも可）
大さじ2
みりん
大さじ1
にんにく（すりおろし）
少々
しょうが（すりおろし）
少々

1

写真

小鍋に 『たれ』 の調味料を入れて
弱火にかけ、ざらめを溶かしておく♪

2

写真

フライパンに油をひかずに
お肉を炒める♪

3

写真

お肉の色が変わったら
『たれ』を入れる♪

4

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中火で煮詰めて、
照り（濃度）がでたら出来上がり＊

5

写真

お好みで、万能ねぎ、白髪ねぎ、ゴマ、唐辛子などをトッピング♪

6

写真

仕上げにバーナーで炙ると格段に美味しくなります！

※バーナーの取り合いには十分ご注意ください！

7

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レシピ本発売中♪
（P４８に掲載しています）

おかげさまで１０万部突破！
ありがとうございます。

8

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レシピ本第二弾
好評発売中♪

9

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レシピ本第三弾
好評発売中♪

10

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☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき
好評発売中♪

11

写真

YAHOO! JAPAN
紹介レシピ。

コツ・ポイント

豚肉はバラ肉、
薄切りよりも、焼肉用などの厚みのあるほうがオススメです♫

砂糖よりもザラメが美味しく仕上がります！

このレシピの生い立ち

おうちで簡単に豚丼を♫
レシピID : 1649333 公開日 : 11/12/12 更新日 : 18/04/25
☆栄養士のれしぴ☆

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,929件 (1,709人)

18/09/18

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いつも素敵なレシピありがとうございます♡

muchikko☆

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/09/18

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みんながっついて食べてました！

えむｍ

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/09/17

写真

キャベツとの相性バッチリ！好き嫌いの多い3歳の娘も完食しました！

みわぺんぎん

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/09/16

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玉ねぎ入りで。主人が美味しいと喜んでくれました♫

しおへいかぁちゃん

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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