このレシピの作者
☆黄金の豚丼☆

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1700件
黄金に輝く照り照りの豚肉!
『甘辛たれ』が決め手の絶品豚丼♪
黄金に輝く照り照りの豚肉!
『甘辛たれ』が決め手の絶品豚丼♪
材料
(2人分)
豚バラまたはロース(焼肉用)
200〜250g
ご飯
2人前
■
『たれ』
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
大さじ2
大さじ1
少々
少々
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1
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小鍋に 『たれ』 の調味料を入れて
弱火にかけ、ざらめを溶かしておく♪
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2
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フライパンに油をひかずに
お肉を炒める♪
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3
-
お肉の色が変わったら
『たれ』を入れる♪
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5
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お好みで、万能ねぎ、白髪ねぎ、ゴマ、唐辛子などをトッピング♪
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6
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仕上げにバーナーで炙ると格段に美味しくなります!
※バーナーの取り合いには十分ご注意ください!
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7
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レシピ本発売中♪
(P48に掲載しています)
おかげさまで10万部突破!
ありがとうございます。
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8
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レシピ本第二弾
好評発売中♪
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9
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レシピ本第三弾
好評発売中♪
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10
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☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき
好評発売中♪
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11
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YAHOO! JAPAN
紹介レシピ。
コツ・ポイント
豚肉はバラ肉、
薄切りよりも、焼肉用などの厚みのあるほうがオススメです♫
砂糖よりもザラメが美味しく仕上がります!
薄切りよりも、焼肉用などの厚みのあるほうがオススメです♫
砂糖よりもザラメが美味しく仕上がります!
このレシピの生い立ち
おうちで簡単に豚丼を♫
レシピID : 1649333
公開日 : 11/12/12
更新日 : 18/04/25
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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