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材料を切る。
フライパンに油の半量を中火で熱し、ぶりに焼き色がつくように焼いて、お皿に取り出しておく。
2のフライパンに残りの油を熱して大根を炒め、油が全体にまわったら、水を入れてふたをして、弱火で約10分蒸し煮にする。
3のフライパンにぶりを戻しいれて中火にし、しょうが、砂糖、酒、白だし、しょうゆを入れる。
時々フライパンをゆすりながら、汁気がなくなるまで煮詰めて出来上がり♪
ありがとうございます♪れぽも感謝です☆
美味しそう〜♪作ってくれてありがとう！れぽ感謝です⭐︎
大根、味がしみてて美味しいですよね♪ れぽ感謝です⭐︎
作ってくれてありがとう〜♪ れぽ感謝です☆
chacorita
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