お母さんの角煮風佃煮☆黄金比☆

お母さんの角煮風佃煮☆黄金比☆

Description

定番のしいたけだけじゃない!
うちのお母さん、ゴーヤ、お魚でもお肉でも何でもこれで煮ちゃう!それが美味なのよ~♪

材料

乾燥しいたけ
50g
☆砂糖
80g
☆酢
60cc
☆醤油
40cc

作り方

1

乾燥しいたけは水で戻しスライス。お魚やお肉などは食べやすく切って☆倍量くらいで。

2

☆を沸騰させた中に戻したしいたけを入れる。弱火で水分が少なくなるまで煮る。

コツ・ポイント

写真は小さい乾燥しいたけだったのでそのまま煮ました。食べやすく切ってください。

このレシピの生い立ち

お母さんが作る佃煮は味がしっかりしていてとっても大好き!
やっと教えてもらってレシピアップです☆
レシピID : 1649916 公開日 : 11/12/13 更新日 : 12/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (2人)

16/01/16

写真

干し椎茸と挽肉で。酸味があとひいて、お箸が止まらなくなりました♡

☺︎Kum1☺︎

つくれぽありがとう☆嬉しいコメントに大感激です☆また作ってね

13/06/26

写真

又〰笑豚バラブロックで♬彼のニッコリに私も幸せー♡いつも有難う★

さとみりん

いつもありがとう☆いろいろアレンジ大感謝よ~☆

12/07/20

写真

豚ブロックだよ〰♬お肉柔らか♡やっぱり大好きレシピ❀タレ最高☆彡

さとみりん

みりんちゃ~ん!いろいろアレンジ大感謝よ~これも美味しそう!

12/07/05

写真

今回は豚ロースで♬何でも合うってやっぱり素敵レシピ❤好きよぉぉ笑

さとみりん

つくれぽありがとう☆素敵なアレンジ!うちもやってみる~☆感謝