トマトやっこ

トマトやっこ
たっぷりトマトで元気回復!
暑〜い日にぴったりオススメ

材料 (4人分)

豆腐
一丁
トマト(中2個)
200〜250g
サラダセロリ(1把)
30〜40g
ドレッシング
50〜60g
ブラックペッパー
お好みで

1

豆腐はパックから出して水切りしておきます。

2

トマトは1cmくらいの角切りにして種をとります。

3

サラダセロリは1cmくらいに切ります。

4

(2)と(3)をドレッシングであえて、豆腐の上にたっぷりと盛り付けます。

5

お好みでブラックペッパーをふりかけてお食べください。

6

おすすめドレッシング
・いよかん
・ハーブ
・中華ごま
・青じそ

コツ・ポイント

・サラダセロリの変わりにセロリやカイワレでもOK!
・トマトは甘いフルーツタイプより普通のものをおすすめします。

このレシピの生い立ち

ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました!
レシピID : 1650187 公開日 : 11/12/13 更新日 : 14/06/25

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