抹茶とあんこのパウンドケーキの画像

Description

手作りあんこを抹茶のパウンドに混ぜ込んでみました

材料 (18センチパウンド型一本分)

100g
バター
100g
2個
砂糖
90g
70g

作り方

  1. 1

    ☆の粉類を合わせて振るっておく。
    バターは常温に戻すか、レンジで約30秒温めて柔らかくしておく。

  2. 2

    柔らかくしたバターを混ぜ、砂糖を2〜3回に分け入れ、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。

  3. 3

    ②に溶き卵を少量ずつ何度かに分け入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    粉類をもう一度振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。混ざったら、あんこを入れ軽く混ぜ、生地を型に入れる。

  5. 5

    180度に熱したオーブンで約25分〜30分焼く。途中10分ぐらいで、竹串で中央に線を入れると、キレィに割れ目が出来る。

  6. 6

    竹串で刺して、何も着いてこなければ焼き上がり。型から出して冷ます。

コツ・ポイント

あんこは混ぜすぎないように、所々にあんこがあるのがわかるぐらぃに混ぜる。

このレシピの生い立ち

あんこを作ったので、ケーキにしてみました
レシピID : 1650248 公開日 : 11/12/13 更新日 : 11/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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ちかぴぃ♡
できたてをパシャリ♩.*食べるの楽しみです(*˙˘˙*)♡

つくれぽありがとうございます♪

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MaSa0609
in桜あんで‼︎素敵レシピ感謝です\(^o^)/

つくれぽありがとうございました!

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Mizu0075
抹茶とあんこ♪美味しい組み合わせ~子供達も大喜びでした☆

つくれぽありがとうございました(^^)

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くなぎさとも
実は小松菜もイン。青菜嫌いの主人も騙す美味しさ感謝☆

小松菜入り良いですね~!(^^)! ありがとうございます!