柚子香るマグロ佃煮酵素サラダ

柚子香るマグロ佃煮酵素サラダ
市販のマグロ煮と新鮮野菜を和えるだけ、柚子を隠し味に利用して風味満天!

材料 (4人分)

マグロ煮
100g
大根
120g
紫玉葱
4分の1個
カイワレ
1パック
ゆず
小1個
ごま
適量

1

大根は、細切りして塩適量でしんなりさせて絞る、マグロ煮はほぐす

2

ボールに材料を入れて軽く混ぜ、柚子の汁小さじ1、皮を少々入れる

コツ・ポイント

マグロ煮のおつゆもしっかり利用します。柚子の香りで食欲が増進します。

このレシピの生い立ち

スーパーに鮪や鰹の、パック商品がありますが、今日は残り野菜で和えて見ました。煮付けのおつゆも利用して手間無しでおいしいです。
レシピID : 1650412 公開日 : 11/12/13 更新日 : 11/12/13

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