調味料3つだけ♪にんにくの芽の甘辛炒め

調味料3つだけ♪にんにくの芽の甘辛炒めの画像

Description

安いにんにくの芽を買ったら、あとは家にあるような材料でできます。お弁当に入れてもおいし~♪

材料 (2人分)

200~300gぐらい
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ2~3
(お肉の量に合わせて調節)
★みりん
大さじ1/2
(お好みで)鷹の爪・白ごま
適当

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくの芽を2cmぐらいに切る

  2. 2

    写真

    豚肉を切る

  3. 3

    油をひいて、豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉の色が変わってきたら、にんにくの芽投入~♪

  5. 5

    3分ぐらい炒める

  6. 6

    ★を入れて、少し炒める

  7. 7

    写真

    お好みで、鷹の爪を入れて炒めたり、白ごまをかけてもおいしいです(≧▽≦)

コツ・ポイント

☆豚肉は、にんにくの芽と同じような形に切るとよりおいしそうに見えます
☆にんにくの芽は意外に火が通りやすいので、短時間でチャチャッと出来ます

このレシピの生い立ち

母から教えてもらった料理(・∀・)調味料が目分量だったので、調度おいしい量を計ってレシピにのせました♪
簡単!ごはんが進みま~す!
レシピID : 1650710 公開日 : 11/12/14 更新日 : 11/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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minayagi
すごい簡単でおつまみにしました☆

おいしそうー♪おつまみにもピッタリですよね!ありがとう〜!!