チキンのレモンハーブ焼き

チキンのレモンハーブ焼き
✤話題入り感謝✤ 鶏もも肉をレモン汁とハーブにマリネ♪ オーブンで焼くこと20分の超簡単レシピです♪♪

材料 (4人分)

鶏もも肉
400g(2枚)
マリネ液
大さじ2
小さじ2

1

鶏肉は一切れ100gくらいに切って、皮目に包丁の先を数箇所刺して味がしみやくする。ハーブソルトを少し多めにまぶす。

2

①をビニール袋に入れて、マリネ液を加える。時々上下を返しながら、30分以上おく。

3

オーブン皿にクッキングシートを敷いて鶏肉を皮目が上になるようにおく。220℃で20〜22分焼いて出来上がりです。

4

《骨付きもも肉》の場合は、骨の両側に沿って裏側に包丁で切れ目を入れます。表側にも2~3本切れ目を入れてマリネします。

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220℃のオーブンで15分、200℃でさらに15~20分ほど焼いて出来上がりです。(マリネ時間長めにして下さい)

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《2012/06/29》
ありがとうございました^^♪

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《2017/06》
扶桑社ムックの『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの糖質オフのつくりおき』に掲載されました♪

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《2018/06》
扶桑社ムックの『クックパッドの大人気鶏肉おかず』に掲載されました♪

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※シニア世代は、お肉はひとり100gですが、家族が揃う日は増量(笑)。トップ画像は、1.5倍です♪

コツ・ポイント

フライパンでも焼けますが、オーブンは入れるだけなので簡単です。焦げそうな時はアルミ箔でカバーしてください。爪楊枝をさして透明な焼き汁がでてきたら焼き上がりです。

このレシピの生い立ち

常備のみんな大好きな鶏もも肉で、焼きっぱなしで食べられるようマリネしました…。
レシピID : 1651208 公開日 : 11/12/14 更新日 : 18/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (67人)

17/08/26

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爽やかでとーっても美味しかったです♡しかも超簡単♡ありがとう♡

みほの☆

素敵な器で美れぽ嬉しいです♪ありがとう: )

17/07/05

写真

レシピ本より拝借♡常備菜に冷凍保存しました^^食べるの楽しみ♪

ババガレイ

掲載遅謝〜冷凍保存参考にします♪素敵れぽありがと: )

17/04/25

写真

旦那のリクエストでイースターマンデーに。爽やかで美味だよね。ごち

melmarilyn

夫さんのリクエスト嬉しいです^^素敵れぽありがと:)

17/01/10

写真

美味しいお店のハーブソルト( ˙༥˙ )

ささぶさ

美味しいお店のハーブソルトでリピれぽ感激です♪ありがと:)

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ひなかなかか 2012年06月29日 20:54
megさんこんばんは。はじめまして。ひなかなかかと言います。

今晩、チキンのレモンハーブ焼きを作らせていただきました♥

とっても美味しくて旦那は足りないくらいでもっと食べたいって言ってました(笑)

レポを送ろうとしたら、写真がない~~!! 凡ミス(´;ω;`)

とっても美味しくてすぐ伝えたかったのでコメントしました。

ちなみにフライパンで焼くよりオーブンの方が身がふっくらしてジューシーで美味しかったです♥

次回(多分、またすぐ)作ったら忘れず、レポ届けますね♬

御馳走様でした( ゚v^ )