チキンのレモンハーブ焼き
Description
✤話題入り感謝✤ 鶏もも肉をレモン汁とハーブにマリネ♪ オーブンで焼くこと20分の超簡単レシピです♪♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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鶏肉は一切れ100gくらいに切って、皮目に包丁の先を数箇所刺して味がしみやくする。ハーブソルトを少し多めにまぶす。
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2
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①をビニール袋に入れて、マリネ液を加える。時々上下を返しながら、30分以上おく。
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4
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《骨付きもも肉》の場合は、骨の両側に沿って裏側に包丁で切れ目を入れます。表側にも2~3本切れ目を入れてマリネします。
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5
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220℃のオーブンで15分、200℃でさらに15~20分ほど焼いて出来上がりです。(マリネ時間長めにして下さい)
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6
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《2012/06/29》
ありがとうございました^^♪
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7
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《2017/06》
扶桑社ムックの『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの糖質オフのつくりおき』に掲載されました♪
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8
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《2018/06》
扶桑社ムックの『クックパッドの大人気鶏肉おかず』に掲載されました♪
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9
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※シニア世代は、お肉はひとり100gですが、家族が揃う日は増量(笑)。トップ画像は、1.5倍です♪
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コツ・ポイント
フライパンでも焼けますが、オーブンは入れるだけなので簡単です。焦げそうな時はアルミ箔でカバーしてください。爪楊枝をさして透明な焼き汁がでてきたら焼き上がりです。
このレシピの生い立ち
常備のみんな大好きな鶏もも肉で、焼きっぱなしで食べられるようマリネしました…。
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