蜂蜜たっぷりブリオッシュ

蜂蜜たっぷりブリオッシュ

Description

強力粉が足りなくなったので、薄力粉を足しました。皮がぱりぱり、しっとり甘くて最高~。(かなり前に作ったレシピが下書き状態になっていたので、今回公開です。パネトーネマザーを使い始める前の頃のレシピです)

材料 (一斤)

220g
薄力粉
60g
有塩バター
60g
70g
2個
牛乳
蜂蜜・卵と合わせて195cc
ドライイースト
2.8g

作り方

1

牛乳は、計量カップにはちみつ70gと卵2個(溶き卵)を入れてよく混ぜてから、195ccの目盛りまで注いで計って下さい。あとは、全部をホームベーカリーに入れてスイッチオン。

2

写真

うわっ、おいしそ~っ。

コツ・ポイント

牛乳は、計量カップにはちみつ70gと卵2個(溶き卵)を入れてよく混ぜてから、195ccの目盛りまで注いで計って下さい。ストロベリーチョコさんのレシピを参考にしました。

このレシピの生い立ち

いつまでも残っている蜂蜜を使い切りたくて。でも、また蜂蜜を買いたくなってしまいました。
レシピID : 165134 公開日 : 04/10/16 更新日 : 08/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/06/27

写真

とってもリッチなお味で美味しく頂きました❤ごちそう様でした^^

くまごろう77

しっかり釜伸びして、とってもおいしそうです☆ありがとう。

07/12/31

First tsukurepo mark
写真

これは絶品!超おいし~。贅沢ってやっぱりいいですね。リピ決定?

のほcook

リピ決定してください…な~んて。作ってくれてありがとうね。