とんこつ豆乳正麺

とんこつ豆乳正麺
モニターで頂いた美味しい生麺製法のラーメンをより女性好みにヘルシーにアレンジしました

材料 (1人分)

マルちゃん正麺(とんこつ)
1袋
100cc
もやし
1/2袋
塩コショウorラー油orモモラー
適量
白ネギ
適量

1

フライパンにごま油(分量外)を熱してもやしを炒める。味付けは塩コショウかラー油かモモラーかお好みで^^。

2

鍋に500㏄の湯を沸かして麺を2分茹でる。麺が茹であがったら、100㏄茹で汁を捨てる。

3

←2の作業の間、豆乳100㏄をラーメン容器に入れてレンジ500w30秒加熱する。粉末スープを入れて混ぜておく。

4

茹であがった麺をラーメン容器にゆで汁ごと入れる。もやしと葱と白ゴマをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

豆乳は今回調整豆乳を使用。
豆乳を加えると、よりまろやかな美味しさになります。
美味しくスープを飲んでヘルシーに^^)。

このレシピの生い立ち

モニターで頂いた美味しい生麺製法のラーメンをより女性好みにアレンジしました
レシピID : 1651430 公開日 : 11/12/15 更新日 : 11/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

14/10/14

写真

他の野菜で。スープが飲み干せる美味しさです(*^^*)

よんよんplus

お野菜たっぷりでとても健康的‼彩り豊かでおいしそうです♪

14/05/08

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リピ☆今回はもやしを炒める事も面倒でキムチを乗せただけ(‾▽‾)

スタバっ子

相変わらずおいしそう!いつも本格的なおいしさが漂っています♪

14/04/11

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うまうまでした♪もやしを塩胡椒で味付けたので次は辛めに挑戦〜☆

スタバっ子

塩胡椒の効いたもやしとってもおいしそうです!そそられます^^

14/02/08

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無調整豆乳で作ってみましたがとっても美味しくいただきました♪

ばらしらたま

お味染みてとってもおいしそうです♪つくれぽ感謝感激です!