おせちに・ごまめ(ごまと一味入り)
作り方
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1
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食べるにぼしです。(空袋ですが)
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2
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中華鍋・またはフライパンに●調味料を入れにたたせる。
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3
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食べるにぼしを入れ、からませる。好みで白ごま・一味とうがらしをふり、ひと混ぜする。
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4
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できました!
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コツ・ポイント
・調味料を煮立たせると少量なのですぐに煮つまるので、水を加えてみました。
・ごまと一味とうがらしをふって混ぜた後で、皿に広げて冷ますとパリッとなります。
・ごまと一味とうがらしをふって混ぜた後で、皿に広げて冷ますとパリッとなります。
このレシピの生い立ち
食べるにぼしが冷蔵庫に余っていたので、ごまめに初トライ。