酒かすの塩昆布和え
miyuki12
作り方
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1
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酒かすはレンジ５００Wで柔らかくしておく。
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2
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全てを混ぜ合わせれば出来上がり。
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3
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塩おにぎりに乗せて。
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4
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さつま芋に和えても美味しいです。
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コツ・ポイント
酒かすの硬さによって、牛乳（水）で調節下さい。牛乳使用の方が、若干酒かすのアルコール臭が緩和されます。ご飯はシンプルな塩味がベストかと思います。酒かすと塩昆布の旨みが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
美味しかったので、覚書に。
miyuki12
