白菜とかぼちゃのほっこりシチュー
gomatubu8
作り方
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1
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①材料を好みの大きさに切る。
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2
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②深めのフライパンに●の材料を入れ、かぼちゃが崩れ始めるまで混ぜながら、少し煮込む。
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3
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③白菜と水、調味料を加えコトコト煮込めば完成です。
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4
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④お好みで粉チーズを加えるとさらにコクがアップします。
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コツ・ポイント
◆かぼちゃを少し潰すように混ぜると、ポタージュ風になって美味しいです。
◆黒コショウを多めに振るうと味がしまって最高です。
◆黒コショウを多めに振るうと味がしまって最高です。
このレシピの生い立ち
からだの温まる濃厚スープを作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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