たまご白菜のみそ汁

たまご白菜のみそ汁
粗みじん切りした白菜に卵がふんわり絡まって、お子様も食べやすいお味噌汁です(^o^)

材料 (3人分)

白菜
約100g
たまご
Lサイズ1個(約50g)
700㏄
みそ
適量

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白菜は粗みじん切りにします。このほうが白菜がたくさん食べることができて消費に役立ち、たまごが絡まりやすいです。

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ボウルにたまごをわり入れてかき混ぜておきます。

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お鍋のだし汁を入れて中火にかけ、沸騰してきたら白菜を入れます。

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3がふつふつしてきたらみそをとかします。

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4に2のたまごを少しずつ入れて、たまごがふんわりの状態になったら火を止めて出来上がりです。

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2012.1.7 おかげ様で話題入りすることができました。ありがとうございます♪

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2013.3.12 おかげ様で2度目の話題入りをすることができました。感謝の気持ちでいっぱいです♪

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2014.11.1 HAL.Mさんがひとり話題入りしてくださいました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

寒い時には、4の工程のところでみそと一緒にすりおろし生姜を少し入れると、体も温まって美味しいです。

このレシピの生い立ち

白菜の味噌汁にたまごを入れたら美味しそう〜って家族に言われて作ってみたら、優しい味わいになったのでレシピアップしました。
レシピID : 1651907 公開日 : 11/12/16 更新日 : 18/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

437 (310人)

19/01/14

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これなら大人も子供もぺろり!美味しいと言われたよー!

ひまたん93

お試しくださって有難う♪ご家族にも喜んで頂けて嬉しいです^^

19/01/12

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味噌汁に卵は初でした!ふんわり美味しかったです♪

marulemon

れぽありがとう♪卵入りの味噌汁気に入って頂けて嬉しいです^^

19/01/12

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粗みじん切りの白菜の食感がたまらないですね!手軽で美味でした!

もんレシピ

白菜の食感気に入って頂けて嬉しいです♪素敵なれぽ有難う^o^

18/12/27

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半端に残っていた厚揚げもin♬た~っぷり家族でいただいたわ美味♡

龍青空ママ

厚揚げ入れるとボリューム満点美味しいよね^^よい年末年始を♪

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