簡単 材料3つ✩スフレチーズケーキ
Description
材料3つでできます!
1000れぽ感謝です♡
1000れぽ感謝です♡
材料
(12㎝ (18㎝))
クリームチーズ
100g(150g)
卵
2個(3個)
砂糖
80g(120g)
作り方
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1
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クリームチーズはレンジで1分チンして卵黄と合す。
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2
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砂糖と卵白でメレンゲを作り1と合す。
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4
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べりぃ★さんより
普通のケーキみたいに焼き上がり後に、台にポイっ!するとすごく凹むみたいなので注意です笑。
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6
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手動で泡立てるのが一番キメの細かいメレンゲができるので仕上げの低速で混ぜるのだけ泡立て器で混ぜてもいいですね♪
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生地にツヤがでたら混ぜるのをやめてね(^O^)
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9
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③もたもたしてませんか?生地ができたらすぐにオーブンへ!1秒でも早くオーブンへ!!余熱忘れは御法度です!
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10
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表面が割れる
①メレンゲを立てすぎです。
②オーブンの庫内温度が高いので次からは10度下げて焼いてね!
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きなさんキッチンさんのつくれぽより!Xmasバージョン
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さーちやむさんのつくれぽより!おしゃれなカフェ風♪
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mizuki23さんより
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mizuki23さんより
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コツ・ポイント
メレンゲをしっかりつくること、それだけです(*^_^*)
ちと甘すぎるとの意見を頂きましたので、砂糖は70gからお好みで!少なすぎても膨らまないので注意デス*
ちと甘すぎるとの意見を頂きましたので、砂糖は70gからお好みで!少なすぎても膨らまないので注意デス*
このレシピの生い立ち
材料2つでできるガトーショコラをヒントに作りました(^O^)/
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