☆ピリ辛ちくわネギ炒め☆
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作り方
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1
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フライパンにごま油とにんにくを熱し、斜めに切ったちくわとネギを入れ炒めます。
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2
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ちくわとネギに焼き色が付いたら、醤油と豆板醤を加え炒め合わせ、器に盛り炒りごまを振って出来上がり♡
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3
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＊アレンジ＊
さつま揚げバージョン！
甘辛でこちらも美味しぃです♥
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4
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★2012.2.21★
話題入りさせて頂くことができました♡
作って下さった皆さま、本当にありがとうございます♡
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コツ・ポイント
少し焼き色を付ける為に火は中火位で。
豆板醤の量はお好みで増減して下さい。私は辛いのが好きなので少し多めにします。
豆板醤の量はお好みで増減して下さい。私は辛いのが好きなので少し多めにします。
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみが欲しくて、冷蔵庫に常備してある竹輪とネギを使って簡単に。
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