✿ゴボウと牛肉で♬洋風おつまみ✿
作り方
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1
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ゴボウは縦半分に切って斜め切りし 牛肉は細切りにして軽く茹でておく。
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2
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油を入れた鍋にゴボウを入れて炒め 火が通ったら牛肉を加える。
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3
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☆を入れて混ぜながら水分を飛ばし 火を止めてパセリをかけて混ぜ合わせる。
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4
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皿に盛り ピンクペッパーを飾ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ゴボウはしっかり炒めてください。
加える胡椒はブラックペッパーのあらびきが美味しいです。
加える胡椒はブラックペッパーのあらびきが美味しいです。
このレシピの生い立ち
和風味になりがちな材料を使って 洋風に仕上げました。