*ルクエde卵いらずの塩麹蒸しパン*

*ルクエde卵いらずの塩麹蒸しパン*
ちょっと甘じょっぱい味の蒸しパンです♪
ふわふわですよ~♡

材料 (ペティート使用・1回分)

牛乳
40cc
砂糖
10g
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1/2

1

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ボールに材料を全部入れ、泡立て器でよく混ぜる。スチームケースに薄くサラダ油(分量外)を塗り、これを流し込む。

2

スチームケースのふたを両手で持ち、軽く台に打ちつけて、中に入った空気を抜く。

3

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ふたをして、600wの電子レンジで1分20~30秒加熱し、そのまま2分蒸らす。

4

※倍量で作る場合(レギュラーサイズ使用)は、2分30秒位加熱し、そのまま2分蒸らす。

5

☆2011.11.19の「ごはん日記」に、色々な蒸しパンレシピを集めて載せています。どうぞお立寄りください。

6

★2012.01.18の
「ごはん日記」で、色々な塩麹レシピを紹介させて頂いています。
どうぞ、お立寄りください♡

7

※←レシピ名には「卵いらずの…」と書いていないですが、卵を使わずに作っている蒸しパン・蒸しケーキがほとんどです。

コツ・ポイント

使用するシリコンスチーマーの大きさや、材料の分量に合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

『*ルクエde卵いらずの蒸しパン*』(ID:1254543)に塩麹を入れて作ってみました。
レシピID : 1653708 公開日 : 11/12/18 更新日 : 12/06/12

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

16/03/10

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子供達のお昼に!買いに行くより手っ取り早く美味しいレシピに感謝☆

はなっちともっち

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

13/05/13

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簡単に美味しく出来ました!塩麹って蒸しパンにも合うんですね★

ヒロミとアロマ

ふっくら仕上がって美味しそう~♪れぽありがとう(*^_^*)

12/10/20

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簡単で美味しかったです☆ありがとうございました!!」

gomokubent

作って頂けて嬉しいです~♪美味しそうなれぽ、ありがとう^^。

12/09/25

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これだけの材料でこんなにふわ②になるなんて驚き!とっても美味♪

さとっち★

作って頂き、とっても嬉しいです☆美味しそうなれぽ、ありがとう♪