さつまいもdeふうせんポテト
Description
さつまいもと衣の相性が抜群♪
とてもおいしいです!
子供のおやつにもピッタリです(#^.^#)
とてもおいしいです!
子供のおやつにもピッタリです(#^.^#)
材料
(とにかくたくさん)
作り方
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1
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さつまいもをラップして、
レンジ(600W)で約15分チンします。
(竹串がスーッと通ればOKです)
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2
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さつまいもの皮を剥き、砂糖・牛乳・マーガリンを加えてよく混ぜます。
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3
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こんな感じになったらOKです。
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4
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一口大に丸めます。
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5
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衣の材料(ホットケーキミックス、卵、牛乳)をよく混ぜ合わせます。
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6
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このくらいさらさらになったらOKです。
(ホットケーキを作るよりもさらっとしているくらいです)
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7
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さつまいもに衣をつけます。
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8
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170度の油で約3分揚げます。
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9
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きつね色になったらできあがり♪♪
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コツ・ポイント
さつまいもの甘さもいろいろだと思うので、砂糖などで調整してください。
たくさん作り過ぎても冷凍保存ができます。
食べたい時にチンして食べると、出来たて同様ホクホクしておいしいですよ(^^♪
たくさん作り過ぎても冷凍保存ができます。
食べたい時にチンして食べると、出来たて同様ホクホクしておいしいですよ(^^♪
このレシピの生い立ち
私が小学生の時だったと思いますが、家庭科の授業で習ったことがあります。材料の分量ははっきり覚えていませんが、記憶をたどりながら作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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