さつまいもdeふうせんポテト
のんこシェフ
作り方
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1
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さつまいもをラップして、
レンジ（600W)で約15分チンします。
（竹串がスーッと通ればOKです）
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2
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さつまいもの皮を剥き、砂糖・牛乳・マーガリンを加えてよく混ぜます。
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3
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こんな感じになったらOKです。
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4
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一口大に丸めます。
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5
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衣の材料（ホットケーキミックス、卵、牛乳）をよく混ぜ合わせます。
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6
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このくらいさらさらになったらOKです。
（ホットケーキを作るよりもさらっとしているくらいです）
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7
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さつまいもに衣をつけます。
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8
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170度の油で約３分揚げます。
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9
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きつね色になったらできあがり♪♪
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コツ・ポイント
さつまいもの甘さもいろいろだと思うので、砂糖などで調整してください。
たくさん作り過ぎても冷凍保存ができます。
食べたい時にチンして食べると、出来たて同様ホクホクしておいしいですよ(^^♪
たくさん作り過ぎても冷凍保存ができます。
食べたい時にチンして食べると、出来たて同様ホクホクしておいしいですよ(^^♪
このレシピの生い立ち
私が小学生の時だったと思いますが、家庭科の授業で習ったことがあります。材料の分量ははっきり覚えていませんが、記憶をたどりながら作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のんこシェフ
